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A circa 600m d’altitudine, tra l’Etna e il mare sorge Adrano ed in pieno centro storico il Panificio Santa Rita. Quello è il luogo in cui Angelo e la sua famiglia, ormai da 20 anni, producono pane e biscotti proprio come si faceva una volta. Il maestoso forno a pietra è il protagonista ed il segreto della produzione è quello di seguire metodi naturali privi di conservanti.     L'accurata  scelta delle farine è  concentrata sui produttori locali che con amore e dedizione  portano avanti la coltura delle ben 52 varietà di grani autoctoni Siciliani. 

Qualità e passione 

i loro punti di forza,

 bontà e gusto sono i 

risultati garantiti.

 

LA NOSTRA MISSIONE è FAR 

TORNARE ALLA GENTE  IL GUSTO DI MANGIARE BUONO E CONSAPEVOLE. 

Il Tuo pane, La nostra Passione...

I vantaggi dei nostri prodotti? metodi naturali e tradizionali, la continua sperimentazione e innovazione sulle novità. Materie prime di altissima qualità che danno vita a prodotti sani per il benessere dei nostri clienti, riscoprendo i sapori più antichi e valorizzando sempre più il territorio. 

Chi siamo - Who we are - Cu simu

Lo Zio

Angelo Petrina

Classe 1991, da sempre al fianco di papà Vincenzo nelle notti estive degli anni 90 per andare a giocare con acqua e farina a Nicolosi dove all'epoca gestiva un forno.

E quel gioco Angelo non l'ha mai piu mollato. Dopo aver finito la terza media , e pochi mesi di prima superiore, le decisioni sono piu che chiare:  lavorare a tempo pieno! 

Ad oggi a capo del forno di famiglia, gestisce tutta la produzione e porta avanti i sacrifici fatti da mamma e papà! 

Il suo motto? Farò pane finche morirò! ..tatuato sull'avambraccio!    "MAKING BREAD - TILL I'M DEAD"

Si fanno anche ad Adrano i ‘panetùn’ e i pandori più buoni d’Italia: il merito è del giovane fornaio Angelo Petrina (VIDEO INTERVISTA) 

È il top del top.. Abbiamo assaggiato le chiacchiere ricoperte al pistacchio e al cioccolato... Ops scusate ho divorato, perché erano quasi mezzo chilo destinato a mia moglie... Ma a casa non ci sono mai arrivati 😜

Alfio Consoli

Ho comprato le colombe 2019 al Pistacchio, arrivate in tempi brevissimi è perfettamente confezionateProdotto eccezionale, il pistacchio si sente tantissimo ed il gusto della pasta, della glassatura della crema sono fantastici!!! Sicuramente acquisterò di nuovo da questo panificio e Angelo il proprietario è stato paziente e molto professionale nel spiegare e mostrare qualsiasi cosa chiedessi, sempre con simpatia e gentilezza.Continuate cosi 💪🏻😊

Simone Gerolla
scelta eccezionale!!!

Il top 😊 pane , panettoni , biscotti ... lievitati come si facevano una volta solo con pasta madre , odori e sapori che rispecchiano la vecchia tradizione siciliana , lo consiglio vivamente

Giuseppe Pino Neri
Il cuore della Sicilia

vi state perdendo una meraviglia di gusto abbracciando la natura del pistacchio di Bronte, Made in Sicily. Vi state perdendo la fusione del cioccolato con il grano siciliano doc.Vi state perdendo il gusto della prelibatezza della crema pistacchio.Ma ancora vi state perdendo?Cosa aspetti..Non perderti più nulla, chiama.....

Vito Semeraro
consiglio solo una cosa..

Via battiati 35

Adrano, catania , sicilia , italia

Orari di lavoro

Lunedì sabato

7.00 - 13:30

16.00 - 20.00

Per qualsiasi info scrivici su whatsapp! 

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