Panettone Artigianale al Pistacchio di Sicilia, farcito con 200gr di crema di pistacchio al 60% (gusto forte e intenso), glassa al Pistacchio e ricoperto di Pistacchio di Sicilia intero e granella. Pistacchio di nostra produzione che nasce ai piedi dell’Etna (Adrano 580m) e porta con se tutte le caratteristiche che lo contraddistinguono da tutto il resto, le proprietà organolettiche frutto della pietra lavica su cui nasce, dove lo si raccoglie ogni 2 anni.

Indiscutibile la qualità del km 0, e sulla qualità ci siam fatti un nome oramai 😉 non fartelo raccontare! Il vero Pistacchio ha questo verde smeraldo! 💚

In scatola da regalo 🎁 

N.b. In quanto farcito, potrebbe presentare uno schiacciamento nella zona superiore dove viene inserita la crema.  

Peso 1 kg

Ingredienti base: farina di grano tenero 0, tuorlo di uova fresche (cat.A) da galline allevate a terra (5%), burro di panna fresca (18%), zucchero, latte, lievito madre (frumento), miele di zagara (origine Etna), mono e digliceridi degli acidi grassi, vaniglia Bourbon Madagascar, sale.*

- copertura: Glassa al cioccolato bianco e pasta pura di Pistacchio con Pistacchio di Sicilia tritato (zucchero, grasso vegetale, LATTE scremato in polvere, lecitina(di SOIA ), aromi.) 

- farcitura: crema di Pistacchio al 60%, sapore di Pistacchio forte e intenso (PISTACCHIO, zucchero, oli vegetali, LATTE) 

* Realizzato in un laboratorio artigianale dove si utilizzano altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, sesamo.